镇江香醋和陈醋哪个好吃-新城醋业-镇江 镇江香醋

     气温慢慢升高，若有剩饭留下，很容易变味，造成浪费，但如果煮饭时放点白醋，就可以使米饭松软还易于存放、防止变馊。
说了妙用之后我们来说一说白醋对于我们人体的好处，醋有**保健功效：
1、消除疲劳：丰富的**酸能促进糖类代谢，消除人的倦怠感。
2、平衡血液酸碱度：醋是酸性食品，在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，白醋厂家提醒您喝点白醋能起到助消化的作用，并维持体液的酸碱平衡。 
3、帮助消化：白醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经**，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。 
4、预防衰老：白醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑的产生。 
5、扩张血管：白醋能降低血压，防止心血管疾病，也能降低尿糖含量，预防糖尿病。
6、增强肾功能：白醋能利尿，预防便秘，防治肾结石、胆结石、膀胱结石等疾病。 
7、增强肝脏功能：白醋中所含的醋酸、氨基酸、乳酸等丰富的营养物质能提高肝功能。 
8、提高肠胃的杀菌力：白醋有很强的杀菌效果，能杀死葡萄球菌、大肠杆菌等。 
9、美容护肤：白醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促进血液循环，使人皮肤光滑。 
10、预防肥胖：白醋中的氨基酸可消耗体内过多的脂肪，减肥效果不错。 
香醋在口感上大有不同，同是粮食酿造的这些醋，不同的口感是由于这些醋中不同的原料和酿造工艺、时间长短造成的，它的营养价值是不是也是不相同的呢？那吃醋究竟为什么会对我们的健康有好处呢？其实不管什么成分的醋，它的营养成分都差不多，比如说有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素，当然，还包括钙、铁等。当然也就是在制作过程当中，原料有所不同，所以它的口味儿呢，会有所区别！那到底什么样的菜，该配什么样的醋呢？ 以醋溜土豆丝为例。白醋，米醋、陈醋、香醋，这四种醋来做醋溜土豆丝会有什么样的不同呢？为了答案小编亲自深入调查，虽然说众口难调，不过看来，做热炒的菜，大家还是喜欢米醋的口味，至于凉拌菜嘛，当然是陈醋和香醋啦！看来这不同醋做不同菜的说法，好像还是有些道理的，那我们再听听营养*怎么说吧！据*介绍，米醋适合炒菜，鱼类烹制适合用香醋，吃包子饺子还有凉拌菜，适合用陈醋。但是吃朝鲜冷面的时候，就要用白醋了。镇江香醋和陈醋哪个好吃-新城醋业-镇江 镇江香醋由镇江新城醋业有限公司(*)提供。
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